Maël Lucente,
Oenologue et agronome à Minorque

Son histoire

C’est en 2017 que Maël Lucente, originaire de la région toulousaine, répond à une annonce pour un poste de gestionnaire d’exploitation auprès des Domaines de Fontenille, la collection hôtelière de Frédéric Biousse et Guillaume Foucher. À son arrivée sur l'île, il est alors chargé de participer à la mise en œuvre du nouveau projet du groupe, Fontenille Santa Ponsa.

"Minorque est pour moi un morceau de campagne au milieu de la mer !"

Maël Lucente, Baleares

Deux de ses
adresses favorites

Hauser & Wirth Menorca

Pour découvrir ce superbe centre d’art implanté dans des vestiges archéologiques, sur la petite île d’Isla del Rey

Trepucó & Torre d’en Galmés

Pour explorer l'un des plus importants villages talayotiques de Minorque

Découvrez l'intégralité des portraits et adresses dans l'édition Baleares

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Livré en 3 jours ouvrés / Disponible en Ebook

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