Né et élevé à Cadaqués, dans le village portuaire de Portlligat, Moisés a appris la mer auprès des pêcheurs du village, qui l'ont initié enfant aux gestes de la pêche. Après quinze ans à leurs côtés, l'un d'eux lui a transmis les clés de son bateau. En parallèle, il développe dès les années 90 un travail de céramique sur terre cuite, inspiré par les cabanons de Portlligat et les récits des anciens pêcheurs qui côtoyaient Dalí. Engagé de longue date pour la protection du littoral, il incarne la mémoire vivante de Cadaqués.