Située dans le talon de la botte italienne, c’est une destination idéale pour un séjour au calme à deux ou en famille. En visitant les Pouilles, vous pourrez découvrir une nature préservée et des villages au charme unique, à l'écart des grands centres urbains. Bordé par l’Adriatique et la mer Ionienne, ce bout d’Italie est profondément lié aux pays du bassin méditerannéen. On y trouve un héritage grec, romain, byzantin, normand et mésopotamien, envahisseurs successifs qui tous ont laissé leur empreinte. Ce riche passé historique a profondément marqué l’architecture et la gastronomie de la région. Pour la parcourir, nous vous recommandons la location d’une voiture. Les routes et les distances se prêtant parfaitement au road-trip, vous pourrez alors explorer les Pouilles au gré des recommandations de locaux passionnés.

Illustrations : Fleur Pinson
Photographies : Charlène Lambert Gazzola