Laura Ruiz ,
Productrice de sel

His story

Laura Ruiz , Mallorca-Menorca

Two of his
favorite addresses

Far de Cavalleria

Lieu emblématique pour admirer le coucher du soleil : Cavalleria, perché sur ses falaises depuis 1857, avec son bar-restaurant face à la mer.

Can Pons & Cas Sucrer

Deux pâtisseries emblématiques d’Es Mercadal. Chez Can Pons, goûtez les meilleures ensaimadas de l’île, tandis que Cas Sucrer prépare depuis 1884 de délicieux amargos aux amandes.

Discover all the portraits and addresses in the Mallorca-Menorca edition