Lenny Gouedic,
Cueilleur d’algues en baie d’Audiern

Son histoire

Natif du Finistère, Lenny est passionné par la mer et les algues. Artisan passionné, il les récolte au bout de la terre, dans les eaux du Finistère sud, les plus pures selon lui. En le suivant le temps d’une récolte, vous tomberez amoureux à votre tour de ces algues délicates au goût unique. Généreux, Lenny, désireux de transmettre sa passion, nous accompagne le long des côtes avec enthousiasme tout en rappelant la nécessité de prendre soin de cet écosystème fragile constamment menacé par les activités humaines.

“Les algues symbolisent pour moi le trait d'union parfait entre la terre et la mer.”

Lenny Gouedic, Bretagne-Sud

Deux de ses
adresses favorites

Beurre Sukr

Pour se régaler de crêpes croustillantes qui font la part belle aux producteurs locaux

Bigouden Makers

Pour une halte d’une heure ou d’une nuit dans cet ancien hôtel transformé en tiers-lieu

Découvrez l'intégralité des portraits et adresses dans l'édition Bretagne-Sud